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＜すなづか珈琲店＞(たまプラーザ；横浜市)
 東急田園都市線たまプラーザ駅より徒歩3〜4分ほどの所にあります  たまプラーザで歴史ある自家焙煎の珈琲店  日本ではまだ少ない“コーヒーのソムリエ”コーヒーマイスターの資格を持つ店主が焙煎され、極上のコーヒーでおもてなししてくれます ブラジルなど海外の農園を指定し買い付け、仕入れ自家焙煎をされているそうです。  店内はとても広く40数席ほどあり、こんなステキなサロンのような空間で美味しいコーヒーが戴けます  ゆったりとくつろげ心地よいBGMに癒されます  こちらではコーヒーだけでなく月替りのランチも美味しいと評判で人気があり、スパゲッティーソースもしっかり手作りされてます  ランチはパスタ(￥900)、カレー(￥900)、チキンピラフ(￥900)などとサンドイッチ(ミックス、タマゴ＆ハム、ツナ、デンマーク）(￥900〜￥1000)、アメリカントースト(￥1000)、ピザ(￥1000)…とあり悩んだあげくやっぱりパンにしました   デンマークサンドランチ(￥1000) ハム＆クリームチーズ＆トマトのホットサンドイッチ、マカロニのサラダ、プチデザート、コーヒーのセットです。  厚めにスライスされたパンにハムとクリームチーズ、トマト、レタスがサンドされてます。パンはしっとりと香りも良く噛むほどに甘みも出てくるとても美味しいパンが使われているのです あまりに美味しいのでどちらのパンを使われてるのか伺ったところ、宮前区の有馬にある自然食のお店に特注されている天然酵母のパンだそうです。なので一般販売されてないとのこと…残念   マカロニにたっぷりのパルメザンチーズ、ピクルス。さっぱりと美味しい  デザートのカフェモンブランです。 コーヒーゼリーにマロンクリームがしぼられてます 甘さは超控えめ。苦味のあるコーヒーゼリーは食後のお口直しにぴったりです 美味しく嬉しいデザートでした ちなみにデザートの単品メニューにカフェモンブラン(￥650)、カフェゼリー(￥450)というのもありました   自家焙煎のソフトブレンド コロンビアベースのやわらかいお味 う〜ん実に美味しい〜ソフトとはいえしっかりとしたコクと言うか深みと言うか味わい深くコーヒー党にはとても美味しく戴ける逸品です。もちろんミルクは入れずにブラックで戴きました。こちらのコーヒーのお値段ですが、ハウスブレンドソフト(￥450)、ストロング(￥450)、アメリカン(￥450)です この他、お食事だけでなくこちらではケーキも自家製の手作りです。ベイクドチーズケーキ、レアチーズケーキ、チョコレートケーキ(各￥350)でご用意されてます  食べたかったのですが、ランチでおなかいっぱいになってしまい食べられず残念でした また次回はケーキとコーヒーを楽しみに行きたいです こちらのお店コーヒー好きさんには是非オススメです  お帰りの際良かったらポチっとお願い致します   |
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