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続<APETITO Cafe>
APETITO Cafe(表参道;渋谷区)

昨日お伝えしたようにCafeはまぁあんな感じだったのですが、パンも沢山売ってますので買ってきました。気を取り直しご紹介しますね


チーズベーグル
チーズベーグル(210)
こちらのお店人気NO.1のパンです
レッドチェダーチーズがたっぷりかかってます“羽”もたっぷり。
チーズベーグルカット
昨日の「事件」がうそのようこっれは美味しいハードではないです。たっぷりのチーズに包み込まれた生地はしっとりもっちもち噛むほどに甘みも出てくるような生地です。またチーズに白ゴマも入ってるのでさらに香ばしいです。あ~久々に美味しいベーグル食べた気がします。おススメです
ちなみにこのベーグルは同じくロイヤルが運営している<カフェ クロワッサン>でも食べる事が出来ますよ




アリコベール
アリコベール(¥180)
歯応えのある生地にうぐいす豆を練りこんだ欧風なパンです
アリコベールカット
形からリュスティックのような軽い生地かと思ったのですが、大きい気泡はなくしっとりともっちりとした生地でした。うぐいす豆の甘みがほんのりとして美味しいです。熱々にトーストしてサックリ感と歯応えを楽しみながら食べると美味しいです




明太子フランス
明太子フランス(¥160)
明太子をフランスパンで包んであるタイプです。明太子フランスと言えばバゲットにはさまれてる方がよく見かけますね
明太子フランスカット
カチカチハードなフランスパンではなくもっちりとしたやわらかめな生地にピリリの明太子の組み合わせ。もう少し明太子が入っていてくれたらパンとの相性も味わえて良かったのになぁフツーに美味しかった



クリームパン
クリームパン(¥140)
バニラビーンズ入りのカスタードクリーム使用の当店のオススメクリームパンだそうです
ツヤツヤぷっくりお顔がきれいです
クリームパンカット
いわゆる濃厚なカスタードではないのですね牛乳分が少ないと言うか黄色が濃く透明感があるというか、表現が難しいのですがそんな感じです。ちょっと胸につかえるような感じパンは菓子パン生地で甘みもあってやさしいお味で美味しいですただ肝心なカスタードがちょっと残念


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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2006/09/08 17:08 】
パン | コメント(11)
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