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＜APETITO Cafe＞（表参道；渋谷区）
昨日お伝えしたようにCafeはまぁあんな感じだったのですが、パンも沢山売ってますので買ってきました。気を取り直しご紹介しますね   チーズベーグル(210) こちらのお店人気NO.1のパンです  レッドチェダーチーズがたっぷりかかってます  “羽”もたっぷり。 昨日の｢事件｣がうそのよう  こっれは美味しい ハードではないです。たっぷりのチーズに包み込まれた生地はしっとりもっちもち 噛むほどに甘みも出てくるような生地です。またチーズに白ゴマも入ってるのでさらに香ばしいです。あ〜久々に美味しいベーグル食べた気がします。おススメです ちなみにこのベーグルは同じくロイヤルが運営している＜カフェ クロワッサン＞でも食べる事が出来ますよ   アリコベール(￥180) 歯応えのある生地にうぐいす豆を練りこんだ欧風なパンです   形からリュスティックのような軽い生地かと思ったのですが、大きい気泡はなくしっとりともっちりとした生地でした。うぐいす豆の甘みがほんのりとして美味しいです。熱々にトーストしてサックリ感と歯応えを楽しみながら食べると美味しいです   明太子フランス(￥160) 明太子をフランスパンで包んであるタイプです。明太子フランスと言えばバゲットにはさまれてる方がよく見かけますね   カチカチハードなフランスパンではなくもっちりとしたやわらかめな生地にピリリの明太子の組み合わせ。もう少し明太子が入っていてくれたらパンとの相性も味わえて良かったのになぁ  フツーに美味しかった  クリームパン(￥140) バニラビーンズ入りのカスタードクリーム使用の当店のオススメクリームパンだそうです  ツヤツヤぷっくりお顔がきれいです   いわゆる濃厚なカスタードではないのですね  牛乳分が少ないと言うか黄色が濃く透明感があるというか、表現が難しいのですがそんな感じです。ちょっと胸につかえるような感じ パンは菓子パン生地で甘みもあってやさしいお味で美味しいです ただ肝心なカスタードがちょっと残念 お帰りの際良かったらポチっとお願い致します   |
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