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<ベーカリーカフェ ルフレ>その1
ベーカリーカフェ ルフレ(中央区銀座)

ベーカリーカフェ ルフレ
東京メトロ銀座線銀座駅A12出口、銀座松屋から徒歩1分、松屋通りに面したとてもわかりやすく便利な所にお店はあります
平成16年3月にオープン。今まで銀座にはこのようなカフェがなかったのでとても嬉しいです
1Fに6席、2Fには35席あり2Fはゆったりとした空間で焼きたてのパンとコーヒーを楽しむ事ができます

ベーカリーカフェ ルフレ
場所柄お昼時は界隈にお勤めのOLさんも多く、商品ラインナップはサンドイッチやお惣菜系が多いです私が行ったのも丁度お昼だったのでぞくぞくとOLさん達が押し寄せてました。2Fのカフェもほとんど女性1人で来られてるお客さんばかりでした。1人でも入りやすくまたゆったりくつろげるステキなお店です
食パンやデニッシュなどのスイート系のものハード系のものはまた午後3時位に焼きあがるので時間を変えていってみると違うパンと遭遇できるので楽しみも広がります夕方6時以降にも焼きたてのパンが出るのでお勤め帰りでも熱々を買って帰れますよ

お忙しい時間であったにもかかわらず、副店長の小泉さんが丁寧な応対とパンの説明もしてくださりとても気分良くお買い物ができ嬉しかったです

2Fのカフェで出来立てのパンを食べてきましたので、ご紹介します

キンピラとおぼろ豆腐のハンバーグサンド
天然酵母全粒粉パン キンピラとおぼろ豆腐のハンバーグサンド(¥380)
しっとりとやわらかく全粒粉の香ばしいパンのサンドイッチです。パンもできたてのやわらかさを保ち、そして旨みもあり美味しいのですが、中の具この具達がもうすっごく美味しいキンピラは甘辛くしっかりとした濃い目の味付け、それに対しおぼろ豆腐のハンバーグはふんわり軽~く口どけが良くあっさりとした味付けなのでキンピラと絶妙なマッチングなのです
キンピラとおぼろ豆腐のハンバーグサンド
かじったところでお恥ずかしいですがハンバーグはこんな感じですボリュームありそうですがふんわり軽いお豆腐なので胃に負担もかからずぺろりと1個いけますパンも具もめっちゃ美味しくさらにヘルシーなこのサンド、文句なくオススメです




天然酵母クロワッサン
天然酵母クロワッサン(¥180)
こちらのお店1番人気オススメクロワッサンです
天然酵母クロワッサンカット
1番外側はサクサクしてるのですが中はもっちもちの食感ですそしてほんのり甘~いの。天然酵母のパン屋さんのクロワッサンはフツーとは違いもちもち食感のが多いですねぇ中の生地はしっとりとしてます。粉がはらほろと落ちるようなサクサククロワッサンとはちょっとまた別のものです。でもこれはこれですごく美味しいです。オススメです




天然酵母クリームパン
天然酵母クリームパン(¥180)
形がかわいい~お顔もキレイしっとりとやわらかくクリームの重量感もしっかりありますよ
天然酵母クリームパンカット
きめ細かい天然酵母で作られたキレイなパン生地に包まれるカスタードは優しい卵色のなめらかなクリームですぽてっとしてて美味しいクリームはかなり満タンに入ってて大満足値段も見ずに買ってしまったのですが、冷静に考えると¥180かぁちょっとお高めだけど美味しいのでまいっかオススメです 


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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2006/08/09 19:10 】
パン | コメント(14)
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