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＜オーバカナル 大崎ゲートシティー店＞
昨日に引き続き残りのパン達をご紹介いたします   フォカッチャカプリチョーザ(￥294) 具はブロッコリー、ホワイトアスパラ、グリーンアスパラ、パプリカ、ミニトマト、ズッキーニ、なす、マッシュルーム、ヤングコーンがのっかってるお野菜てんこ盛りフォカッチャです    ふかふかのやわらかいフォカッチャとお野菜達がソースとチーズでまとめられてて美味しい  またお野菜の甘みも感じられサラダ感覚で戴けます ランチにぴったりヘルシーなお惣菜パンです。オススメです  ピスターシュ(￥315) 石臼で挽いたフランス産小麦粉とゲラント産の塩を使用し、長時間発酵することにより粉の旨みを引き出してます。  中にはシシリー産のピスタチオがたっぷり入ってます  この石臼挽き粉のバゲットが外側はパリッパリで中はしっとりでみずみずしくもうなんとも美味しい 外側のしっかりした焼き色に対し中の白い生地のコントラストがとってもキレイ たっぷりピスタチオはカリコリっとした食感とともにほんのり甘くてコクがありまた美味しいの 粉の旨みを最大限引き出し絶妙な塩加減のこのバゲット、ナイフが止まらず大変でした 美味しいです。オススメ パンドミー1/3(￥273) 袋を開けるとふわっとやさしいクリーミーな香り  ほんのりとクリーム色がかったキメ細かいパン生地です。大きさも普通の山食パンより小さくホテルの朝食で出てくるような食パンの大きさです。しっとりとやわらかく噛むほどに旨み(甘み)が出てきます。このままでも、トーストでも美味しく戴けるのですが、お店ではサンドイッチに最適ですとアドバイスされてるのでハム＆クリームチーズ＆クルミ＆レタスのサンドを作ってみました。美味し〜い 具を引き立たせて本当に美味しいサンドイッチができあがります 1枚が小さいので食べ切りサイズなのも嬉しいです。オススメです ケーク・オ・フリュイ(￥189/1カット)  ラム酒漬けレーズンとクルミが入ったパウンドケーキです。ラム酒の風味がよく効いてるので大人のケーキです。香ばしいクルミもふんだんに入ってるのも嬉しい限り  しっとりとしてバターの香りも良く美味しいです。濃厚そうですがくどさが全くないのでお上品なお味です。幸せなティータイムが過ごせます オススメですこれはカット売りのものですが、型(パニムール)焼きもあり、リボンがかけられたラッピングもきれいなのでプレゼントにも最適です。賞味期限も1週間ほどあります。お値段はM￥2310、S￥1260です。 お帰りの際良かったらポチっとお願い致します   |
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