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<ドゥルセ オガール>
Dulce Hogar ドゥルセ オガール(大田区)


Dulce hogar
東急池上線洗足池駅より徒歩5秒のとても便利な所にあるかわいくてステキなパン屋さんです
こちらの店名はスペイン語でSweet Homeと言う意味だそうです

Dulce hogar
作っていらっしゃる方も販売の方もスタッフは皆さん女性ばかり。はつらつとがんばってます
商品ラインナップは食パンからデニッシュなどのスイート系、しっかりとしたハード系のパン、シューやチーズケーキ、また場所柄親子連れのお客さんも大変多くかわいい菓子パンなども揃ってます
Dulce hogar
この時はたまたまフレンチトーストが乗ってたのですが、2席ではありますが焼きたてのパンをここでイートインする事もできます




バジルクロワッサン
バジルクロワッサン(¥150)
なんとなくころんと丸みおびててかわいい形のクロワッサンなのですがなんと中にはとっても香りの良いバジルとチーズが巻かれた大人の味のクロワッサンなんです
バジルクロワッサンカット
トッピングのチーズも塩味効いてて美味しい。サックサクのはらほろっとくずが落ちてしまうほど軽いクロワッサンです。バターが折り込まれた層もとてもキレイ朝食でもランチにでもお食事パンにもってこいですサクサク感がたまらなく美味しいあっという間にぺろっと1個食べちゃいましたオススメです




マンゴーとグレープフルーツのコンフィチュール
マンゴーとグレープフルーツのコンフィチュール(¥200)
ふわっとホイップされたクリームチーズの中にはグレープフルーツの粒々がそのクリチの上にたら~っとマンゴーのコンフィチュール(ジャム)がかかってるデニッシュなのです。
マンゴーとグレープフルーツのコンフィチュールカット
まずデニッシュにグレープフルーツ入りのふわふわクリームチーズをのせ焼いてあります。その上にマンゴーのコンフィチュールをかけて仕上げられてますもうこの手の込みようと言ったらスゴイこの繊細さは女性ならではの感性でしょうか。写真でもご覧頂けると思いますが茶色っぽく写ってるのがフランベされたような焦げ目が付いてるところです。またマンゴーの実もしっかり入っていて甘さ控えめなコンフィチュールがとろ~っとすっごく美味しいのもちろんふわっふわのクリームチーズも絶品ですデニッシュは文句のつけようのないサクサク状態。美味しいです。オススメ




ゴイアール
ゴイアール(¥130)
菓子パン生地のほんのり甘めのパンにクリームチーズとブラジル産のグァバゼリーがはさんであるのです。珍しいですよねグァバゼリークリチもゼリーも板状のものが挟まれてるのですがどちらもかなりやわらかく、ゼリーの方はグァバジャムと言った感じです。甘酸っぱくてクリチに良く合って美味しい私はクリチと甘酸っぱ系のジャムを合わすのが大好きなのですが正にツボでした小ぶりちゃんのパンなのでぺロッと1個行けます。オススメです




カンデーラ
カンデーラ1/2(¥220)
くるみ、ブルーベリー、ラムレーズン、アーモンド、オレンジピールが練りこまれ、仕上げにはたっぷりのケシの実がまぶされたハード系パンです。
カンデーラカット
ナッツ類の香ばしさとフルーツのほんのり甘酸っぱさと香りと同時に味わえてしまうなんとも贅沢なパンです周りはしっかりと焼きこまれたハード系ラムレーズンの香りもよく引き立ち風味も楽しめますこれらの具に負けないくらいパン生地もしっかり美味しいのが嬉しいです。ナッツ好きにはたまりませんこれ1つでいくつもの美味しさを味わえるカンデーラオススメです


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PS;あともう少しだけこちらの美味しいパン達がいますのでまたご紹介しますね~

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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2006/07/22 19:00 】
パン | コメント(12)
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