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<ムッシュ イワン>その3
ムッシュ イワン(東京都立川市;その他のエリア)

引き続きイワンさんのパン達をご紹介します

モーンプルンダー
モーンプルンダー(¥195)
ケシの実ペーストを練りこみクルミがちりばめられた人気の逸品です生地はふわっとさっくり、ケシの実ペーストの甘さもほど良くとっても美味しいまたこのしっかり焼き色の付いた周りが何とも香ばしく美味しいんですしっかりとバターの香りも香る生地ですが重たくなくまた甘さもくどくないので食べやすいです。ティータイムのコーヒーor紅茶のお供に戴きたいですオススメです



石臼挽きカンパーニュ
石臼挽きカンパーニュプチ(¥120)
自家製酵母と自家製石臼で挽いた粉を40%を使い作った田舎風パンです。
石臼挽きカンパーニュカット
酵母の香りと粉の香りが何とも香ばしいのです味はもちろんの事香りを楽しむパンですね。ほんのりとした酸味を感じます。カンパーニュですがカチカチのハードではなくナイフもすっと入ります。温めてバターを染み込ませて食べたらもうとっても美味しいシンプルな田舎パンお好きな方にオススメ
ちなみに大きいサイズ¥550もあります。



オニオンライ
オニオンライ(¥150)
サワー種を使い作ったライ麦パンの中にオニオンを練りこんで焼き上げられてます。ライ麦比率は40%です。
オニオンライカット
あめ色にしっかりと炒められた玉ねぎがとても香ばしいのです酸味のある生地ですが玉ねぎの香ばしさでマイルドになります。お肉料理などに合いそうなお食事パンです




クルミの胚芽食パン
クルミの胚芽食パン(¥190)
胚芽食パンに生クルミを混ぜて焼いた香りの良い食パンです薄くスライスしてサンドイッチにしても美味しいパンです。
小麦胚芽は脂質、ビタミン、ミネラル、食物繊維、たんぱく質が豊富。その中でもビタミンEの効果が強いとされてます。このビタミンEは「若返りのビタミン」とも呼ばれ、女性の強い味方です。紫外線から肌を守り、シミ、ソバカスを予防。血行を良くし肌の代謝を高め小じわ等の老化から肌を守る。などの様々な効果があります
食べて美味しくまた身体にもお肌にも美味しい食パン言う事無しですオススメです




小倉あんぱん
小倉あんぱん(¥60)
ハード系パンが主流?と思いきやしっかり菓子パンもそろってます
小倉あんぱんカット
上品に煮られた大粒の粒餡が包み込まれてます。食べやすくプチサイズですパン生地はふんわりしっとりとしたやさしいお味です。とっても軽いのであっという間に食べ切りです。4つに割って食べたら4口で終ってしまいました上品なあんぱんです。オススメです


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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2006/07/13 23:35 】
パン | コメント(10)
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