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続<ゆみぱん-yumipan.com->
ゆみぱん-yumipan.com-(品川区)

昨日に引き続きゆみさんのパンをご紹介します

黒こしょう
黒こしょう(¥126)
粗挽き黒胡椒を生地に練りこみチーズでアクセントをつけたパンです。
黒こしょうカット
ほんのり甘めの生地を胡椒がピリッと味を引き締めますワインにもぴったりです少し温めるとチーズをとろっとなりまた黒胡椒の香りがさらに引き立ちます。美味しいですオススメです




Tea
Tea(¥126)
アールグレイを使用して紅茶の上品な香りを楽しめます
Teaカット
形もころんとかわいい袋から出すとほわ~んと紅茶の良い香り焼くとさらに紅茶の香りが美味しさもです。




つぶあん
つぶあん(¥168)
極上の和菓子用のつぶあんを使用し生地にぐるぐるっと巻き込んであります
つぶあんカット
あんこはどこを食べても当たるように均等に巻き込んでいるそうです上品なあんこが美味しいのは言うまでもないのですが、お口の中ではプツプツとはじける黒ごまの香ばしさもまた美味オススメです




シフォンケーキ紅茶
シフォンケーキ紅茶(¥400)
紅茶の香り高く「えっ何このふっわふわは~」って感じのの超美味しいシフォンケーキです通販ではホールでしか買えないのですが、催事ですと1カットでかえるのでありがたいです
シフォンケーキ紅茶&アイスクリーム
美味しい召し上がり方として
「アイスを添えてアイスが溶けかけた時さっぱりとした喉ごしでふわふわのシフォンケーキとの相性バツグン」とのことなのでやってみましたう~んこれはこれで美味しいのかもしれないのですが、どうもアイスの味にシフォンが負けてしまうような気がするのです好みの問題ですが…せっかくのこんなに香りも良い美味しいシフォンなので勿体無い。軽くホイップした生クリームとか合うと思うんだけど。
この上なく軽くふわふわのこのシフォンケーキオススメです


今回とってもとっても期待を膨らませて買って食べてみたのですが、どうも私はやわらかめのパン(ハード系以外の)はしっとりしてる方が好きなのです。こちらのはぱさっとはしてないまでもしっとり感がちょっと少なめなのですね。そして少し引きがあるような生地なのです。
プチパンはどれも入れて下さるビニール袋ごと「レンジで10秒チン!して食べて下い」と言われてやってみたのですが、引きがさらに強くなってしまうようなのです。パンのレンチンは難しいです
逆にトースターで軽く焼いたら香りも増すし美味しかったです
このしっとり感はあくまでも好みの問題なので今回が少なかったです。ごめんなさい…


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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2006/07/10 02:58 】
パン | コメント(10)
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