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＜ゆきのパン屋＞(千代田区神田)
昨日に引き続き由紀さんのパンをご紹介しま〜す   ひじきとおから(￥230) その日のスポットパン  ひじきとおからときなこの三位一体です  おからが練りこまれた全粒粉入りのパン生地に、なんと牛乳で煮込まれたひじきがたっぷり入ってるのです  パンに合うようにと牛乳で煮られたそうですがこれが美味しいんですよ〜 おからが入る事でし〜っとりとした生地になり、表面にたっぷりとまぶされた香ばしいきなこと実に良く合って美味しいのです とっても食べやすくそしてヘルシーなこのパンオススメです  カレンツとくるみ(￥180) 有機栽培のカレンツ、クルミが入った全粒粉入りの丸パンです。  カレンツもくるみもふんだんに入っています  しっとりともっちりとして少々香ばしい生地にジューシーなカレンツがほんのり甘く美味しい トーストするとさらに生地のもっちり感が増してグーです。カレンツの味がしっかり味わえるパンなのでカレンツ好きさんにオススメ チーズ(￥170) よつ葉チーズ使用の全粒粉入りのパン。  グルグルとチーズが練りこまれててまたこのチーズが濃厚で美味しいのです 香ばしくもっちりとした生地に濃厚なチーズの組み合わせ。トーストしてとろけさせると完璧 外にはみ出したチーズの羽もパリパリで美味しい。オススメ プレーン(￥140) 全粒粉入りのシンプルな丸パンです。  雪化粧のようにきれいに粉がかぶってます。本当にシンプルなシンプルなやさしい味わいのパンなのです  塩気もなくと言って甘いわけでもなくなんの邪魔もないのでお食事パンにぴったり横にスライス入れてトマトとチーズのシンプルなサンドイッチなんかにしたらとっても美味しい 食べ方のバリエーション豊富なgoodなパンです お帰りの際良かったらポチっとお願い致します   |
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