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<ベッカー>(神楽坂)
<ベッカー>(新宿区神楽坂)

ベッカー
東京メトロ東西線神楽坂駅より徒歩3分ほどの所です外に看板が出てないので気をつけてないとあやうく通り過ぎてしまします。目印は向かい側にりそな銀行があります

ベッカー店内
対面販売でガラスショーケースの中に整然と並べられている本格ドイツパンに思わず「全部食べた~い」と吸い込まれそうになります対面販売でもスタッフの方と会話を楽しむと言う感じは全くなくただ淡々とパンを買うだけ。プライスカードにもパン名と値段しか書いてないので「何が入ってるか」とか「どんなパンなのか」というのが全くわからないので質問しても一言で応えてくれるだけ。あまり細かく聞ける雰囲気ではないのでパン好きにはちょっと辛い


なのであまり細かいパンの説明はできませんので、感想だけね

プレッチェル
プレッチェル(¥90)
とっても形が美しいプレッチェルこちらのは、おなかの部分に切れ目の入ったシュヴェービッシェ・ブレッツェルです。カリッポキっと気持ちよい食感。トッピングされた岩塩の塩気も調度良く美味しいなんかビールに合わせたくなっちゃうなぁオススメ




クルミ・レーズン・ライ麦・オレンジ
クルミ・レーズン・ライ麦・オレンジ1/2(¥320)
クルミ・レーズン・ライ麦・オレンジカット
クラストはしっかり焼きこまれ、クラムはライ麦が入っているもののほとんど酸味はなくオレンジピールの味がひときわ目だってます生地のしっとり感は少なめ薄くスライスしてトーストするとカリット香ばしく美味しいです





チーズ入りフランスパン
チーズ入りフランスパン(¥250)
チーズ入りフランスパンカット
チーズの量は少なめなのですがチーズの味は美味しくパン生地に良くあっていて美味しいのですフランスパン生地は気泡はプツプツと空きとっても軽く、トーストするとサックサクはちみつてけて食べると美味し~いオススメ





タマゴパン
タマゴパン(¥120)
円盤みた~いかわいい~この形に魅かれ思わず買っちゃいました
タマゴパンカット
頭の部分はあまりにもきれいな真ん丸ソフトな菓子パン生地にプレーンなクッキー生地がかぶさってます構造はメロンパン風ですが味は全くちがいます。周りの円盤状のが本当にソフトクッキーを食べてるようでとっても美味しかったですオススメ





高級食パン
高級食パンローフ(¥250)
やわらかかったので持って帰るまでにゆがんじゃいました原材料は定かではないのですが、バターがたっぷり使われているリッチテイストの食パンです紙袋に入れて下さったのですがかなり袋に油が染み出てたので…
高級食パンカット
バターの風味豊かで、気泡も空いていて軽い生地です。トーストにするとさらにふんわり軽くなって美味しいですオススメ






プチルヴァン
プチルヴァン(¥140)
小さめのロールパンが2つくっついてますかわいい
プチルヴァンカット
キメは細かくしっとりめ。クラストは薄く硬くありません。酸味が少々ありますがバターとの相性はすこぶる良くつけることによってとてもマイルドになって美味しく食べやすくなります


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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2006/05/26 23:56 】
パン | コメント(16)
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