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＜ベッカー＞(新宿区神楽坂)
 東京メトロ東西線神楽坂駅より徒歩3分ほどの所です  外に看板が出てないので気をつけてないとあやうく通り過ぎてしまします。目印は向かい側にりそな銀行があります  対面販売でガラスショーケースの中に整然と並べられている本格ドイツパンに思わず｢全部食べた〜い  ｣と吸い込まれそうになります 対面販売でもスタッフの方と会話を楽しむと言う感じは全くなくただ淡々とパンを買うだけ。プライスカードにもパン名と値段しか書いてないので｢何が入ってるか」とか｢どんなパンなのか｣というのが全くわからないので質問しても一言で応えてくれるだけ。あまり細かく聞ける雰囲気ではないのでパン好きにはちょっと辛い なのであまり細かいパンの説明はできませんので、感想だけね   プレッチェル(￥90) とっても形が美しいプレッチェル  こちらのは、おなかの部分に切れ目の入ったシュヴェービッシェ・ブレッツェルです。カリッポキっと気持ちよい食感。トッピングされた岩塩の塩気も調度良く美味しい なんかビールに合わせたくなっちゃうなぁ オススメ  クルミ･レーズン･ライ麦･オレンジ1/2(￥320)  クラストはしっかり焼きこまれ、クラムはライ麦が入っているもののほとんど酸味はなくオレンジピーﾙの味がひときわ目だってます  生地のしっとり感は少なめ 薄くスライスしてトーストするとカリット香ばしく美味しいです  チーズ入りフランスパン(￥250)  チーズの量は少なめなのですがチーズの味は美味しくパン生地に良くあっていて美味しいのです  フランスパン生地は気泡はプツプツと空きとっても軽く、トーストするとサックサクはちみつてけて食べると美味し〜い オススメ タマゴパン(￥120) 円盤みた〜い  かわいい〜この形に魅かれ思わず買っちゃいました  頭の部分はあまりにもきれいな真ん丸  ソフトな菓子パン生地にプレーンなクッキー生地がかぶさってます 構造はメロンパン風ですが味は全くちがいます。周りの円盤状のが本当にソフトクッキーを食べてるようでとっても美味しかったです オススメ 高級食パンローフ(￥250) やわらかかったので持って帰るまでにゆがんじゃいました  原材料は定かではないのですが、バターがたっぷり使われているリッチテイストの食パンです 紙袋に入れて下さったのですがかなり袋に油が染み出てたので… バターの風味豊かで、気泡も空いていて軽い生地です。トーストにするとさらにふんわり軽くなって美味しいです オススメ プチルヴァン(￥140) 小さめのロールパンが２つくっついてます  かわいい キメは細かくしっとりめ。クラストは薄く硬くありません。酸味が少々ありますがバターとの相性はすこぶる良くつけることによってとてもマイルドになって美味しく食べやすくなります お帰りの際良かったらポチっとお願い致します   |
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