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続<亀井堂>(神楽坂)
続<亀井堂>(新宿区神楽坂)

それでは昨日に引き続き<亀井堂>さんのパンをご紹介致します


かぼちゃレーズン
かぼちゃレーズン1/6(¥140)
黄金色の切り口も眩しいかぼちゃの風味が生かされたパンです。ワインに漬け込んだレーズンが甘くジューシー昨日の「トルネードレーズン」もすごいですがこちらもこぼれんばかりのレーズンが入ってるのですお一人で沢山買われて行く方が多く人気商品のようですこれもレーズン好きにオススメ




食パン
食パン1/3(¥160)
食パン用にブレンドした粉とオリーブオイルを使用し、従来の食パンよりも更に美味しく仕上げたというこちらのお店の自信作だそうです
食パン

生地はしっと~りやわらかくほんのりと甘みも感じられちぎって食べたくなるような食パンなのです目が細かくてとってもきれいそしてとても軽いのでトーストするとサックリです。オススメ





プレミアムコーヒー
プレミアムコーヒー(¥170)
コーヒーの香りが豊か上品の甘さに仕上げられたデニッシュです。
プレミアムコーヒーカット
切り口がマーブル状できれいデニッシュとは言ってもサックサクの生地ではなくしっとりとコーヒーマーブルが溶け込んで焼き菓子のようになってるのですコーヒーの香りがなんとも良く引き立ちしっとりしてて美味しい私はコーヒー&紅茶ものに弱くあると必ず買ってしまいますこれは成功。見た目も魅かれるこのコーヒーのパンオススメ




つぶあんぱん
つぶあんぱん(¥140)
国産小豆の餡をたっぷり包んだあんぱんです
つぶあんぱんカット
大粒の小豆が上品な甘さに煮上げられててさすがお菓子屋さんと言う感じですパン生地は白くて美しくまるでお豆腐でみ入ってるかと思わせるほどのしっとり感なのです。あんことの相性は絶妙ですたかがあんぱんされどあんぱん。1コぺろりです。なかなかこの生地にこのあんこないですオススメ





バゲット
バゲット(¥130)
少量だけ作ると言う事でその分手間をかけて作られるというフランスパンです
バゲットカット
パリパリに焼かれた皮は薄く、生地は軽~いバゲットです。気泡もプツプツと空いていて良い感じオーブンで熱々にして食べるとバターのなじみもよくさらに美味しく戴けますお料理に合わせてもグーですし、ハムとチーズのカスクートにしても美味しいですそしてなんともお値段がお手ごろオトクです


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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2006/05/24 22:19 】
パン | コメント(14)
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