＜アルザス＞　(苦楽園)



こちらのお店は超高級住宅街を擁す西宮市の苦楽園にあります阪急甲陽線苦楽園口駅より徒歩3分ほどです


ケーキで評判のパティセリーで作られるパン達です。1つ1つ手作りされているためそんなに数は多くありません。ケーキ同様パンも季節感を出すため素材も厳選されたものを使っています
ヴィエノワズリーなどのスイーツ系ばかりではなくハードトーストやチーズを使ったハード系のパンなども揃ってます



こちらのお店ののケーキどれもとても美味しいのですが私が最も好きなのがこのモンブラン
カフェも併設されてますのでケーキのみならずパスタランチなども戴くことができます




クリームパン(￥262)
当店人気NO.１の商品です
卵とバターたっぷりのブリオッシュ生地のパンにケーキに使われているカスタードクリームがた〜っぷり入ってます

カスタードは濃厚でコクがありそしてなめらか直径12cm高さ6cmのパンの中にずっしりと重たいほどたっぷり詰まってますパン生地もクリームもこの上なく美味しい
パン好きになりかけた頃このクリームパンを食べてセンセーショナルでした｢こんなクリームパンたべたことない…｣そう私の心の中を何かが通り抜け一挙に火がつきましたもう止まりません。今に至るです私をクリームパン好きにさせた魔法のクリームパンです…＋





ブルーチーズのパン(￥315)
皮はパリッと生地は少し気泡のありブルーチーズがぐるりんと入ってます。

もうこのブルーチーズの塩加減が絶妙で何とも美味しいのですオーブンで焼いてチーズをとろけさせたらさらに美味しい〜あ〜ワインが欲しくなるゥ
このパンはかなり好き嫌いがあるとは思いますがブルーチーズが大丈夫なら是非オススメです





マロンデニッシュ(￥210)
デニッシュにアーモンドクリーム、トッピングにはカシューナッツと栗の渋皮煮がたっぷりです


薄生地のデニッシュは言うまでもなくサクサク、アーモンドクリームがしっとりとしてこれでもかと乗ったマロンとナッツに絶妙に合ってます。見た目もまるで焼き菓子のようにきれいこれで￥210はお得ですこちらのお店のデニッシュの中ではNO.1の人気これは栗好きにはたまらない逸品です。オススメ



＜アルザス＞
西宮市南越木岩町5-3 夙川ガーデンズ1F
0798-73-3415
10:00〜20:00
不定休

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テーマ:パン - ジャンル:グルメ