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デュヌラルテ
デュヌラルテ(表参道;港区)

デュヌラルテ
「類いにも稀な」という意味の店名。「パンもお料理そのもの」というコンセプトのお店です。なんともスタイリッシュな店内を撮りたかったのですが、店内の撮影は禁止なので外からの写真です お店は2Fになります東京メトロ表参道駅より道順は少々わかりづらいですが徒歩10分ほどの所です 

個性豊かなパン達をご紹介します

ビス
ビス(¥210)
これがこちらのお店のクロワッサンなんです上にのってる粒々はなんと岩塩。バターの風味豊かな濃厚なサクッサクなクロワッサンです。たいていクロワッサンはほんのり甘かったりしますがこれはガツンと塩味。美味しいです…クセになるかも




ルヴェ・デュ・ブレ
ルヴェ・デュ・ブレ(¥170)
なんとこれはデュヌラルテの食パンです。スタイリッシュなお店では食パンもこんな形でお出ましです なんとも形がかわいい~きのこ
ルヴェ・デュ・ブレカット
しっとりと軽くとってもやさしいお味です。そのままでも美味しいですがトーストしたらさらにサクサクになりバターもよくなじむしまた美味しい。お食事パンにとても良いです。オススメです




ブリオサン
ブリオサン(¥80)
卵を使ってないデュヌラルテオリジナルのブリオッシュです。しっとりしてバターの風味がとても豊か。でも軽くサクッと戴けます食べやすいように細長い形に、また食べきりサイズというのも嬉しいですオススメです




ヴィーニュ1/2
ヴィーニュ1/2(¥240)
ヴィーニュ100という山ぶどう100%入りのパンのハーフサイズです。
ヴィーニュ1/2カット
これでもかと入れられたカレンズがとてもとてもジューシーパンにもしっとりとなじんで甘~くて美味しいカレンズ入りのパンは結構ありますがこれは他所ではなかなか味わえないと思いますパンだけどフルーツケーキみたい。紅茶のおともにも美味しいクリームチーズを付けるとまたさらに美味しさアップですレーズン好きな方にはオススメ




パガプリュ
パガプリュ(¥260)
チーズとクミンが入ったパンです。
バガプリュカット
パン生地はしっとりとしてクミンのスーッとする香りがアクセントです。意外にやわらかいパンです。オーブンで焼くとチーズが溶けて美味しい





アルル
アルル(¥190)
ひまわりの種入りのパンです。
アルルカット
プツプツと香ばしい種が沢山入ってて食感もすごく良いですどんなデリにも合いそうなのでお食事パンに良さそうです とても食べやすく美味しいのでカットしながら食べていたらあっという間になくなっちゃいましたオススメです





カカオテ
カカオテ(¥240)
ココア生地のパンです。ほんのりと甘くそのままでも美味しいですが軽くトーストするとココアの香りと甘みがぐーんと引き立ち美味しさアップです



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テーマ:パン - ジャンル:グルメ

【2006/04/20 02:36 】
パン | コメント(10)
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