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＜デュヌラルテ＞(表参道；港区)
 ｢類いにも稀な｣という意味の店名。｢パンもお料理そのもの｣というコンセプトのお店です。なんともスタイリッシュな店内を撮りたかったのですが、店内の撮影は禁止なので外からの写真です  お店は2Fになります 東京メトロ表参道駅より道順は少々わかりづらいですが徒歩10分ほどの所です 個性豊かなパン達をご紹介します   ビス(￥210) これがこちらのお店のクロワッサンなんです  上にのってる粒々はなんと岩塩。バターの風味豊かな濃厚なサクッサクなクロワッサンです。たいていクロワッサンはほんのり甘かったりしますがこれはガツンと塩味。美味しいです …クセになるかも  ルヴェ・デュ・ブレ(￥170) なんとこれはデュヌラルテの食パンです。スタイリッシュなお店では食パンもこんな形でお出ましです  なんとも形がかわいい〜きのこ  しっとりと軽くとってもやさしいお味です。そのままでも美味しいですがトーストしたらさらにサクサクになりバターもよくなじむしまた美味しい。お食事パンにとても良いです。オススメです   ブリオサン(￥80) 卵を使ってないデュヌラルテオリジナルのブリオッシュです。しっとりしてバターの風味がとても豊か。でも軽くサクッと戴けます  食べやすいように細長い形に、また食べきりサイズというのも嬉しいです オススメです ヴィーニュ1/2(￥240) ヴィーニュ100という山ぶどう100％入りのパンのﾊｰﾌサイズです。  これでもかと入れられたカレンズがとてもとてもジューシー  パンにもしっとりとなじんで甘〜くて美味しい カレンズ入りのパンは結構ありますがこれは他所ではなかなか味わえないと思います パンだけどフルーツケーキみたい。紅茶のおともにも美味しい クリームチーズを付けるとまたさらに美味しさアップです レーズン好きな方にはオススメ パガプリュ(￥260) チーズとクミンが入ったパンです。  パン生地はしっとりとしてクミンのスーッとする香りがアクセントです。意外にやわらかいパンです。オーブンで焼くとチーズが溶けて美味しい  アルル(￥190) ひまわりの種入りのパンです。  プツプツと香ばしい種が沢山入ってて食感もすごく良いです  どんなデリにも合いそうなのでお食事パンに良さそうです  とても食べやすく美味しいのでカットしながら食べていたらあっという間になくなっちゃいました オススメです カカオテ(￥240) ココア生地のパンです。ほんのりと甘くそのままでも美味しいですが軽くトーストするとココアの香りと甘みがぐーんと引き立ち美味しさアップです お帰りの際良かったらポチっとお願い致します   |
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