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＜ラ バゲット＞(新宿タカシマヤB1;デパート店)
 新宿タカシマヤの地下食料品売り場にあります。対面販売の小さなコーナーですがお客さんは多いです。パンは近くの工場から随時運ばれてきてます  お店の名前でもある看板商品のバゲットとバタールは夕方5:00頃の販売です  私はお昼過ぎに行ったため買う事ができずとても残念でした   クロワッサン(￥168) 発酵バターを使用してます。バターの良い香りがするサクサクのとても美味しいクロワッサンです  軽くあっさりしていて大きさも1個ぺロッと食べるのには丁度良い大きさです  クリームチーズ(￥168) クルミ入りのフランスパンにクリームチーズを包み焼き上げられています。  中にはこんなにたっぷりのクリームチーズが入ってます  クリームチーズの上に見える黒いのはブラックペッパーです。クリーミーなチーズにピリっと胡椒がアクセントになりすごく良く合います クルミもチーズも大好きな私にはたまらない逸品です。美味しい。オススメです  バゲットソーセージ(￥263) スパイシーな粗挽きソーセージを1本丸ごとフランスパン生地に包んで焼き上げられています。ソーセージはパキッとジューシー  オーブンで焼くとぷちぷちのけしの実は香ばしく、パンはカリッとしてとても美味しくなります ジューシーなソーセージがパンと良くなじみ美味しいのでばくばく食べられちゃいます タルト オ ポム(￥294) 生のりんごをたっぷりのせて焼き上げられたパイです  表面にかぶせられたセロファンを取り外したらきれいな照りの部分が全ていっしょにはがれてしまいかなり不細工になっちゃいました 甘酸っぱいりんごはシャキシャキで、タルトというかパイ生地は薄くサクサクで美味しい バターの風味が良く軽くあっさり食べられるティータイムにもぴったりの美味しいタルトです オススメです ミッシェル(￥158/ﾊｰﾌ) 長時間低温熟成したフランスパン生地の山型食パンです  小麦、塩、水のみで作られていてバゲットと同じ生地です。とてももちもちして口溶けも良くトーストするとバターが気泡にスーッと入って行きしっとりして美味しいです 一段とバゲットが食べたくなりました いくらでも食べられてしまいそうなこの食パンオススメですお帰りの際良かったらポチっとお願い致します   |
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