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＜place in the sun＞(港区)
増上寺･芝公園のお花見に行きがてら行って来ました   都営地下鉄三田線芝公園A1出口より徒歩2分。 オフィスが立ち並ぶ日比谷通りから芝商店会という通りを少し入った所にあるサンドイッチ＆バーガーｶﾌｪです   やわらかな陽射しがさし込むゆったりとしたステキなｶﾌｪでベーシックなものからお店オリジナルのサンドイッチ＆バーガーを楽しめます  また全てのメニューをテイクアウトすることもできます テイクアウトは50円引きになります。ランチしてきたのでご紹介します  ランチタイム11:00〜13:30  シュリンプとアボガドのサンドイッチ(￥940) プリップリのえびとまったりとクリーミーなアボガドが良く合って美味しい  プリーツレタスがたっぷりと入ってるのでとてもヘルシー 塩分控えめな薄味も嬉しいです。サンドイッチ＆バーガーには、チーズ、アボガド、ベーコンを各￥100で付ける事ができます   本日のスープ クラムチャウダー(￥200) ランチタイムには＋￥100でフレンチフライ、＋￥200でスープ、＋￥150でドリンクをセットすることができます  私はスープをセットにしました じゃがいもとあさりがたっぷり入ってこくがあって美味しかったです。塩味控えめなサンドといっしょに食べるとよりいっそう美味しくなりました 私のテーブルの横の常連さん風の4人さん達が皆さんバーガーを食べていておいしそうだったのでテイクアウトもしてきちゃいました   照り焼きゆずこしょうバーガー(￥940) 照り焼きハンバーグにぴりりと辛いゆずこしょうがすごいアクセント 美味しい  玉ねぎ、トマト、プリーツレタスにホワイトソースのようにクリーミーなマヨネーズが絶妙に合わさって美味しい このバーガーオススメです お帰りの際良かったらポチっとお願い致します   |
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＜フレンチパウンドハウス＞(豊島区巣鴨)
 JR山手線巣鴨駅から徒歩3〜4分の所です。とげぬき地蔵とは駅の反対側になります   まるでヨーロッパの片田舎を思わせるようなすてきなお店で店内には広々としたｶﾌｪがあるのでケーキとお茶を戴けます   ケーキの種類も多くまたどれも美しく美味しそうで選ぶのにとても悩んじゃいました   和栗のモンブラン(￥473) 中にはサックリとしたシュクセ(メレンゲを焼きチョコレートでコーティングしたもの)とカスタードと生クリームと栗の甘露煮が入ってます。モンブランクリームは和栗のやわらかな甘さがとても美味しいです。シュクセがサクサクでチョコレートとマロンがとてもよく合い｢あ〜幸せ ｣って思うくらい美味しかったです。オススメ ロートンヌ(￥378) バニラ風味の生クリーム、プラリネクリーム、チョコレートクリームをかぼちゃ風味の生地でサンドしたケーキです。かぼちゃのスポンジはしっとりふんわりと軽〜くそれぞれのクリームがどれも強すぎずバランス良く絶妙でやさしい美味しいケーキです またトッピングのキャラメリゼされたアーモンドが香ばしく美味しい オススメロイヤルブレンドコーヒー(￥420) ブラジルの陰干しをベースにコロンビア、モカ、マンデリンを深めに焙煎されたコーヒーです 美味しい  クロワッサン(￥158) 発酵バターをふんだんに使った生地を何層にも折込みザクザクとした食感をだしたクロワッサンです。こちらのお店にあった1種類だけのヴィエノワズリーです バターの香りがとても良くサクサク感が気持ち良い〜 さすがケーキショップ！風味の良い美味し〜いクロワッサンです お帰りの際良かったらポチっとお願い致します |
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＜ペリカン＞(田原町；台東区)
 東京メトロ銀座線田原町駅より徒歩2分ほどの所にあるお店です。 青空に映る屋上にある｢ペリカン｣の看板がとてもステキ   昭和28年創業の食パンとロールパンのみの老舗です。私が伺ったのが午後3時頃だったのでもう棚にはほとんどパンが残ってませんでした  。これはもう全て予約済みのパンです。前日までに予約をしておいた方が確実です。私もそうしました今はパンの種類が多いのが当たり前になってますがこの2つで勝負しているのは本当にすごいことだと思います   食パン1斤(￥260) こちらは8.5cm四方の小さい方の食パンです。粘り気の強い小麦粉をつかってるのできめが細かくどっしりとした密度の濃いパンに仕上がるそうです。  そのままかじっても美味しいですしまたトーストして軽〜くサクッとさせても実に美味しいです 耳までとっても美味しいパンです 飽きの来ないこの味。ロングセラーなのがよても良くわかります  オススメ致します  中ロール(￥310/5個) まるまるとしていてとてもかわいいフォルム。食べるのがもったいなくなっちゃう  食パンと同じ生地なのに成型が違うだけで食べた時の味や食感も違ってきます。しっとりと密度の濃いパンには違いないのですがほんのりと甘みを感じるようなそんな感じです。これもしみじみと美味しい オススメですこちらのパンはパンの原点に立ち返れるようなパンだと思います。根強いファンが非常に沢山いらっしゃるのがよくわかりました  また是非行きたいですお帰りの際良かったらポチっとお願い致します |
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＜石窯パン工房KAMEYA＞(向島；墨田区)
 都営浅草線･半蔵門線の押上駅より徒歩4〜5分の所です。 石窯があるというので行ってみました  ハード系から食パン、菓子パン、惣菜系に至るまでパンの種類がとても豊富です   石窯の特徴は十分に蓄熱された石から発せられる輻射熱が遠赤外線であり水分を多く含む物を芯からすばやく加熱します。それによりパンは旨み水分を内部にしっかりとじこめたままバランス良く焼き上げられます。こちらではハード系やフランスパン類をこの石窯で焼かれているようです   石窯焼きカルツオーネ(￥180) トマトソースとあらびきソーセージを中に入れた包み焼きピザです。トマトソースとソーセージがピザ生地と良く合って、薄いパンピザはカリっと焼きあがって美味しい！パイ生地にもちゃんと味があり旨いって感じです  ショコラフランス(￥100) ビターチョコとアーモンドが中心に入ってる石窯焼きフランスパンです。 皮はしっかりパリッと焼かれて生地はしっとり。ビターチョコとアーモンドの組み合わせ最高です。美味しい〜 これ￥100ですよこれはオススメ いちご大福あんぱん(￥150) 塩豆入りの薄いパン生地であんこと求肥といちごを包んだあんぱんです  あんこといちごって何でこんなに合うんでしょう  最初にいちご大福を考えた人に敬服致します 甘さをおさえたあんこにジューシーないちご、それにとろ〜っとした求肥がとても美味しい沢山練りこまれた塩豆がさらに美味しさを引き出し超美味しい まわりにまぶされてる粉も大福そのもの。これ絶対オススメです  大地(￥320) 群馬県産の小麦粉と日光の名水を使った外側はパリっと中はしっとりの石窯焼き山食パンです。 もち〜っとよくのび、かめばかむほど小麦の味が堪能できる美味しい食パンです トーストしてバターつけたらもうそれでほかは何もいらない、それだけで十分美味しい味のある食パンです 私が行ったのはすでにお昼もだいぶ過ぎた時だったのですが、お客さんは途絶えることなく、またどんどんパンが焼きあがってきます 若い職人さん達が沢山いらっしゃってはつらつと働いている姿はとても気持ち良かったです 我家のそばにもこういうお店が1軒欲しいですお帰りの際良かったらポチっとお願い致します |
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SAKURA BAKERY＞(世田谷区若林) 東急世田谷線若林駅より徒歩２分の所です 食パンから菓子パン、ハード系、惣菜系とパンのラインナップは充実していて幅広いお客さんに対応してます。 山型食パンの形をしたポストがすごくかわいい  お外にはテーブルといすがあり焼きたてのパンを食べれる事もできます。(雨の日はちょっと無理です)コーヒーは￥273です  右；ホワイトチョココロネ(￥126) 自家製カスタードにホワイトチョコを合わせたクリームがコロネに詰められてます  左；若林ボールホワイト(￥147) 菓子パン生地にアーモンドクリームをコーティングしたパンにこちらも中には自家製カスタードとホワイトチョコを合わせたクリームが入ってます ホワイトチョコ入りカスタード、とろ〜っと濃厚ですが甘さも全然くどくなくとても美味しいです菓子パン生地に良くなじむクリームでどちらも美味しい コーヒーのおともに良いですね クリームチーズペッパー(￥147) クルミ入りフランスパンにクリームチーズと黒胡椒が入ってます。クルミ入りの香ばしいフランスパンに大きくカットされたクリームチーズとピリッとした黒胡椒がアクセントになり美味しい オーブンで温めるとクリームチーズもトッピングのチーズもトロ〜ッとなってさらに美味しさアップですこれ美味しいです。オススメ 桜あんぱん(￥126) 桜のこの季節だけの4月中旬までの限定パンです 風味豊かな桜あんが入り、桜の葉が色あでやか！きれいなピンク色のあんこ。桜のはなびらの焼印もかわいい 桜の香りがほんのりするなめらかなこしあんがとても美味しいです。パンだけど桜餅を食べてるかのようですやっと春が来たと言う感じで私は｢桜もの｣大好きです お帰りの際良かったらポチっとお願い致します |
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